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Wiener Selection

Eine gelungene Komposition aus hervorragenden Rohkaffees für Genießer.

 

Gönnen Sie sich eine Auszeit, genießen Sie eine Tasse Kaffee nach Wiener Art.

Geeignet für eine herrlich,  cremige und angenehm weiche Tasse Kaffee. Auch als

Milchkaffee punktet die Wiener Selektion in ihrem zurückhaltenden aber genußvollen Auftritt.

Ein Blend für Vollautomaten und Espressomaschinen.

 

35% Arabica, 65% Robusta,

Handgeröstet im klassischen Trommelröster, unter 200°C

Bekömmlich und schonend geröstet. 


Crema Italia

Die samtige, goldbraune Crema kürt den Espresso.

Der Geschmack entfaltet weiche Nuancen von Macadamia Nüssen.

Je weiter südlich in Italien ein Espressi getrunken wird, desto höher ist üblicherweise der Robusta-Anteil in einem klassischen Espresso-Blend.

Eine wundervolle Mischung mit einer sonnigen, kräftigen und fröhlichen Natur die ideal als Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato geeignet ist. Der Kaffee mit der Crema aus Leidenschaft.

 

40% südamerikanischer Arabica, 60% weicher, indischer Robusta,

Handgeröstet im klassischen Trommelröster, unter 200°C.

Bekömmlich, schonend und mit Leidenschaft geröstet. 


Dark

Ausgefallen, kräftig, angenehm und rund, gehaltvoll und dennoch weich.

Das waren die Anforderungen an einen Espresso, der so ganz untypisch für  unsere Breitengrade ist.  

Es ist uns gelungen eine wirklich tolle, dunkle Bohne für lang anhaltenden Genuß zu rösten.

Fühlen Sie sich bei diesem Espresso auch wie im Urlaub? So ging es bisher all denen, die ihn probiert haben.

 

30% zentralamerikanischer Arabica, 70% weicher, indischer Robusta.

Handgeröstet im klassischen Trommelröster, unter 200°C.

Bekömmlich, schonend und mit Leidenschaft geröstet. 



Crema Ludo

 

Ein Kaffee der verführt......so gut.....!

 

Dabei versammeln sich Nuancen von Mandeln, Aprikosen, schwarzem Pfeffer, süßer Vanille und der Hauch von Schokolade in der Tasse.

Crema Ludo ist für jede Kaffeemaschine ein schmeichelnder Allrounder -

der unglaublich beliebt ist und  immer gut ankommt.

Bei 100% positiver Rückmeldungen, können wir Ihnen hier einen wundervollen Kaffee empfehlen.

 

70% gehaltvolle  Arabica Bohnen, 30% angenehm weiche Robusta Sorten.

Liebevoll, unter 200°C, schonend und säurearm  geröstet und in

traditionelle Handarbeit zu einem hervorragenden Röstkaffee veredelt. 

 

 

 


Loft N°9

 

Ein puristischer Kaffee - rein im Geschmack - temperamentvoll und stimmig. 

Eine reine, klare Komposition - für den anspruchsvollen Liebhaber hervorragender Kaffeespezialitäten.

Innerhalb der Bandbreite von süß bis herb werden Sie diesen Kaffee Loft N°9

in Erinnerung behalten.

Ein gelungener Blend, der die Vorfreude auf den nächsten Schluck Kaffee weckt.

Genießen Sie unbeschwerte Augenblicke mit Ihren Geschäftspartnern, Gästen und  Freunden mit diesem feinen Kaffee.

Diese Kaffeebohnen eigenen sich für  Kaffeemaschinen /Gastromaschinen.

 

 

 

 

75% gehaltvolle  Arabica Bohnen, 25% angenehm weiche Robusta Sorten.

Unter 200°C, im Trommelröster, von Hand geröstet.

 

Durch traditionelle Handarbeit veredeln wir beste Rohkaffeesorten.

 


CAFE KÄTHE

 

Unsere liebe Käthe...

 

Diese Kaffeebohnen aus Süd- und Zentralamerika wachsen auf einer Höhe zwischen 

1300 und 1550 Metern und werden manuell und selektiv geerntet. Diese Kaffees

werden auf geschützten Böden, mitten in einem günstigen Kleinklima und im Schatten

von großen Bäumen angebaut. Er spiegelt bestens das Reichtum seinerGegend wieder

und vereinigt Milde und Feinheit mit zarten Aromen.

Die Anbaugebiete liegen in Honduras und Peru.

 

Um das Aromaspektrum des Kaffees ranken sich zahlreiche Mythen.

Kennen Sie noch den Duft von frisch geröstetem und aufgebrühtem Kaffee, der durch

das ganze Haus zog? Käthe ist ein 100% Arabica Kaffee und bio zertifiziert. Liebevoll von

Hand geröstet und sorgsam verpackt.

 

Oder haben Sie Lust selbst zu rösten? Wir sind bei Ihnen- so lange, bis Sie

die noch warmen, mit Kaffeebohnen gefüllten Tüten, in Ihren Händen halten.

Ein magischer Moment ist es, wenn Sie - wie zu Großmutters - Zeiten, die Möglichkeit

haben, Ihren eigenen, gerösteten Kaffee zu trinken. Es macht unglaublich viel Spass

mit Rohkaffee und Feuer zu spielen und zu sehen, wie ein Kaffee entsteht.

Gerne können Sie uns schreiben.

 

CAFE KÄTHE gibt es bei ALNATURA  in Freiburg, Weil am Rhein und Grenzach.